Élaboré dans le respect du terroir et des Hommes, Mouton Cadet Rosé Bio est issu d’un assemblage d’une sélection rigoureuse de parcelles de vignes certifiées Agriculture Biologique. Ce vin est élaboré selon la technique du pressurage direct, qui permet d’obtenir un vin à la robe claire et légère, et aux arômes frais et fruités. La robe est d'une belle couleur rose pivoine pâle brillante. Le nez révèle de beaux arômes de fruits rouges frais (groseille, framboise) puis s’ouvre sur des notes de pamplemousse rose et sur une délicate touche de fruits exotiques. Après une attaque gourmande sur la groseille et la framboise, le pamplemousse rose vient rafraîchir le palais en milieu de bouche et se fondre, sur une fin de bouche intense et minérale marquée par la délicatesse des fruits exotiques (ananas, goyave). Un vin à déguster très frais, et à partager pour des apéritifs conviviaux. Il se mariera très bien avec des tartinades de tzatzíki, ou des samoussas de légumes par exemple !
Millésime 2022
Pays France
Région Bordeaux
Type Vin
Couleur Rosé
Goûts Rosé d'apéritif
Appellation Bordeaux
Cépage 100% Merlot
Degré d'alcool 12.5% vol
Contenance 0.75l Bouchon Capsule à vis
Notes de dégustations A l'oeil Robe rose pivoine pâle brillant Au nez Arômes de fruits rouges frais (groseille, framboise), notes de pamplemousse rose, fruits exotiques En bouche Attaque gourmande sur les fruits rouges, fraîcheur, intense, minéral, délicat, fruits exotiques
