Le résultat de ce pari osé : un sublime vin blanc aux arômes briochés, puissant, d'une grande richesse avec des touches exotiques. La fermentation s'est déroulée dans des fûts ayant contenu des grands vins de Bourgogne. Une très belle réussite. A déguster et à faire découvrir. Ce Chardonnay original et authentique est racé, équilibré et harmonieux, c'est étonnant! Et vous êtes en Ardèche...
Goûts Blanc Sec très aromatique
A l'oeil Robe claire aux reflets verts
Au nez Arômes briochés et de pain grillé
En bouche Bouche opulente, généreuse et persistante
Température de service 10-12°C
Conservation A boire et à garder
Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
Accords recommandés
Terrines de volailles, tarte aux légumes, poulet de Bresse à la crème, fromage de chèvre
