Un Chablis de vigneron : élégant et raffiné qui allie à merveille gras et acidité ! Le terroir s'exprime pleinement dans ce Chablis aux notes marines vivifiantes, telles que la coquille d'huître mais aussi le citron et une légère touche de noisette. La bouche est ample, puissante et très sapide. Vivacité, tension minérale, et finale saline et florale en font le fer de lance de son appellation.
CHABLIS 2022 - DOMAINE DE VAUROUX Millésime 2022 Cépage 100% Chardonnay Goûts Blanc Sec souple et fruité Par Goûts Fruité A l'oeil Robe limpide de couleur dorée. Au nez Arômes aux senteurs d'amande et de silex dévellopant ensuite des notes fruités et florales. En bouche Bouche typique de l'appellation avec ses notes marines et iodés, une très jolie minéralité et une fin de bouche sur le gras et l'acidité... Température de service 10-13°C Service En bouteille Conservation A boire et à garder Jusqu'à 2026 Accords mets-vin Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon Accords recommandés Beignets de gambas, Brochettes de Lottes grillées, Carpaccio de Saint Jacques à la mangue.
