Cette cuvée est le fruit d'un assemblage multi-millésimes 2015 - 2016 - 2017 qui révèle la complexité des terroirs d'altitude de Beaume de Venise. Les sols du Trias se situent au pied des dentelles Sarrasines et du Grand Montmirail et dévoilent toute leur finesse et leur fraîcheur. Le but est la recherche de comment contrebalancer l'impact du réchauffement climatique... Les notes de fruits noirs et rouges mais aussi les arômes floraux (essentiellement lavande) sont très élégant et offre un vin parfaitement structuré. Un délice !
Pays France
Région Rhône
Type Vin
Couleur Rouge
Goûts Rouge Elégant et racé
Appellation Beaumes de Venise
Cépage 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Degré d'alcool 15% vol
Contenance 0.75l Jusqu'à 2030
Notes de dégustations A l'oeil Robe Rouge profond aux reflets pourpres Au nez Notes de framboises noires, de cassis, de fleurs séchées, de lavandes et de poivre. En bouche Un vin corsé et élégant rempli de finesse, à la fois riche et frais !
